Le petit Larousse chocolat

Chocolat : le nouvel ouvrage Le Petit Larousse

Vous ne rêvez pas : Larousse et Le Cordon Bleu lancent un ouvrage de 170 recettes à base de chocolat. Cette bible d’environ 400 pages, vous permettra de réaliser vos desserts et friandises : gâteaux, moelleux, tartes, crèmes et mousses, desserts glacés, etc.

Tout au long de cet ouvrage, vous apprendrez les bons gestes pour préparer vos pâtes sablées, meringues au chocolat mais aussi à enrober des bonbons en chocolat, confectionner des roses, etc. C’est une édition collector à s’offrir ou à offrir absolument aux amoureux du chocolat !

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