Confiserie et chocolat noir Mazet

Ce week-end découverte de Mazet confiseur et plus précisément des tablettes de chocolat noir Mazet. Une déclinaison de saveur pour tous les goûts : gingembre, pamplemousse, praslines, amandes, etc.

 Nous avons dégusté :

  • Tablette noir framboise

On retrouve la force d’un chocolat noir (64% pâte et  beurre de cacao) associé à la subtilité du fruit (arôme naturel). C’est assez sucré sans être écœurant. 

  • Tablette noir Yuzu

Noir Yuzu (64% pâte et  beurre de cacao)  aux huiles essentielles de yuzu, vanille en gousse. Le Yuzu est un agrume de l’est de l’Asie. C’est un hybride de la mandarine sauvage et du citron d’Ichang. Le yuzu est très utilisé dans la gastronomie et surtout la gastronomie de luxe. 

Le goût du chocolat l’emporte sur le yuzu mais le tout reste agréablement bon. 

framboise yuzu mazet

Si vous êtes de passage à Montargis, on vous invite à vous rendre directement à la boutique découvrir les tablettes et toutes les douceurs Mazet. La boutique est magnifique. 

Si vous habitez Paris, rendez-vous à la boutique du Maison de la Prasline Mazet

 

Maison Mazet 

3 Rue du Général Leclerc, 45200 Montargis

02 38 98 00 29

Maison de la Prasline Mazet

37 Rue des Archives, 75004 Paris

01 44 05 18 08

Pour en savoir plus sur le Confiseur Mazet, c’est ici : www.mazetconfiseur.com

 

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