gâteau Chocolat et speculoos

Gâteau au Chocolat et speculoos

On s’est lancé dans la préparation d’un délicieux gâteau au chocolat et speculoos. Il est simple à préparer et fera le régal de toute la famille :). Bonne découverte chocolatée. 

Gâteau au chocolat et speculoos
Serves 6
Un recette facile et rapide au speculoos 🙂
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Prep Time
20 min
Cook Time
20 min
Prep Time
20 min
Cook Time
20 min
Ingredients
  1. 100 g de chocolat noir
  2. 120 g de beurre
  3. 1 cuillère à soupe bombée de cacao
  4. 125 g de spéculoos
  5. 10 cl de lait
  6. 1 cuillère à soupe bombée de farine
  7. 3 œufs
  8. 1/2 sachet de levure chimique
  9. 1 pincée de sel
  10. 50 g de sucre glace
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Faîtes fondre à feu doux dans une casserole le chocolat et le beurre puis ajoutez le cacao et la farine. Bien mélanger.
  3. Mixez les spéculoos avec le lait puis l'incorporer à la pâte et laisser reposer.
  4. Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
  5. Ajoutez les jaunes au mélange chocolaté.
  6. Battez les blancs en neige et ajoutez la pincée de sel, la levure et le sucre glace.
  7. Ajoutez au mélange chocolaté.
  8. Une fois dans son plat, enfournez pour 18 à 20 minutes.
  9. Laissez tiédir avant de déguster :).
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